10月11日，旅游商务系主任胡晖带队赴南昌瑞颐大酒店走访看望就业、实习学生，并就酒店管理专业现代学徒制人才培养进行调研。副主任彭晔、就业干事刘鹭、17级高职酒店管理2班班主任石学亮陪同走访调研。

调研队伍一行与在企业就业、实习的酒店管理专业16名学生进行了亲切的交流与座谈，听取了学生的实习汇报，了解学生在就业实习过程中遇到的困难和问题，并对他们进行了思想上的疏导；同时，也听取了学生对今后专业教学、课程设置方面的建议，学生对系领导和老师的到来表示感谢和感激，并表示一定将学院对他们的关怀和关心转化为实习的源动力，更好的完成顶岗实习。

座谈结束后，调研队伍一行与南昌瑞颐大酒店人资资源总监章敏就酒店管理专业现代学徒制的开展进行了洽谈，双方对现代学徒制的要求、教学阶段安排、岗位目标确定等问题进行了深度沟通，达成了初步意见，后期，酒店管理专业将结合专业及企业实际情况制定酒店管理专业现代学徒制人才培养方案。