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技能节烘焙食品DIY体验创业项目报道
来源:粮食工程系   文:陈慧英   图:   审核:   发布时间:2017-05-12    阅读量:  
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    在江西工业贸易职业技术学院创新创业的良好氛围下, 15、16级食品营养与检测班在陈慧英老师的带领下,于2016年5月12日在体育馆举行了烘焙食品产品展示与DIY体验活动。

    本次比赛由同学提前制作好现场展示的产品,以小组为单位设计DIY体验流程,通过预赛选出可行方案。本次活动得到校企合作单位好利来的大力支持,现场有公司三位技术人员过来指导。

    通过本次技能节活动的策划、组织、实施过程,提高了学生制作烘焙食品的专业技能,增强了活动策划能力,同时对于学风建设也起到了积极的影响!