基层动态
我系学生喜获全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛佳绩
(旅游商务系 王佳报道)2013年5月4日至7日,由中国旅游协会旅游教育分会主办的“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山西太原旅游职业学院举办,来自全国27个省(市、区)、183所院校的603名选手报名参赛,共有近千名来自各省旅游院校、旅游企业的代表到场观摩了赛事。
其中,我院酒店管理系卞玉婷、吴琼、黄敏婕和韩馨四位选手及王佳、刘讯、邹雪梅等专业教师的指导下,在竞争激烈的专业笔试、英语口试、技能考核和情景剧表演四个比赛环节中沉着应战,其中卞玉婷同学获得酒水调制三等奖,吴琼同学获得中式铺床三等奖,黄敏婕和韩馨同学分别获得西餐宴会摆台和中餐宴会摆台的优胜奖,为学院争得荣誉。我院代表队还获得了“优秀组织奖”。
本次全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛的优异成绩是对我们专业教改和人才培养的一次激励,积极推动了酒店管理专业一体化教学改革的步伐。同时我们也将对比赛过程中存在的不足和经验进行总结和学习,向各专业旅游院校进行学习,以提升旅游酒店实践教学的综合实力。

