工贸新闻
总务处组织餐饮从业人员参加食品安全知识考试活动
(总务处 王文平报道)为进一步增强餐饮从业人员的食品安全意识,
活动结束后,总务处认真组织人员对餐饮从业人员的试卷进行了阅评,从阅评结果来看,学院食堂餐饮从业人员业务知识水平总体情况较好,基本能掌握一般食品安全相关知识。为进一步提高从业人员的责任感和紧迫感,总务处今后将定期组织从业人员参加类似活动,不断提高其业务水平,增强其安全意识,为确保学院食品卫生安全奠定坚实基础。


