（工艺系 刘玉珍、杨静报道）2013年11月5日上午，教务处副处长刘国红、工艺系主任艾苏龙、食品工程教研室教师赴江西农业大学食品科学与工程学院调研考察。

会上，江西农业大学食品科学与工程学院副院长王文君简单介绍了农大食品科学与工程学院的办学情况，吴国平副院长则重点介绍了食品质量与安全专业、食品科学与工程专业、轻化工程专业的实践教学情况。

    会后，来到“江西省天然产物与功能食品重点实验室”以及“该院党支部一体化建设粮油兴趣小组”进行调研，详细了解了实验室的运行体制、仪器设备管理、制度建设等多方面的内容以及建设中存在的问题，并与实验人员进行了交流和探讨。另外，还参观了发酵工艺、食品微生物、食品分析与检测等实验室。

    此次考察让我们更加明确了食品营养与检测实训中心的建设方向，并进一步明确了食品安全的检测项目及主要设备，对我院食品营养与检测实训场所的建设起到了很好的指导和借鉴作用。