工贸新闻
(旅游商务系 熊彬 报道)近日,由教育部主办、教育部职业教育与成人教育司承办的2014年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计大赛、中华茶艺技能大赛分别在山东省旅游职业学院和浙江经贸职业技术学院成功举行,来自全国20多个省区市、60多所院校200多名选手报名参赛,学院代表积极组织,分别成立了以旅游系主任潘燕和副主任曾聪为领队的参赛队伍,分赴两地参赛,经过紧张激烈的比赛,我院肖秋萍同学荣获中餐主题宴会设计大赛三等奖,茶艺专业学生获得中华茶艺技能大赛团体三等奖的好成绩,实现了我院首次参加此项目比赛即获奖的突破。
接到此次比赛通知,院系领导高度重视,甄选并组织相关人员制定了周密的集训计划。系领导在参赛前专门组织实战演练多次,并亲赴训练现场为选手鼓劲加油,指导教师放弃休息时间,层层把关,对选手进行了认真细致的指导。
此次大赛的告捷,不仅充分展现了我院旅游商务系酒店管理专业和茶艺专专业丰硕的育人成果,同时对于我院酒店管理和茶艺专业教学改革和人才培养模式创新将起到很好的引领和示范作用,展示了学院教学团队的水平和实力。



